連続投稿です。Mです。少し時間が空いたので・・・
先日の夕食時に特別御膳で刺身盛りをご提供致しました。
まずはお写真をヽ(^o^)丿
マグロは湯引きしてサイコロ状に・・・削ぎ切りじゃない？
新鮮ですね(=ﾟωﾟ)ﾉ 前にブログに載せましたが、
アイデア一つが本当に大切です。
ここで問題（クイズ）です。
生魚を食べる文化は遠い遠い昔からありますが、
あしらいの一つの「つま」は、いつ頃からお刺身に添えられるように
なったでしょうか？
①平安時代
②安土桃山時代
③江戸時代
④新時代（Ado）
ヒント？ えー(-_-メ) はい！わかりました。
ヒントは→勧善懲悪